Pizza rocket

Liste de courses

  • 1 pâton de pâte à pizza Sereine
  • 1 pot de sauce tomate
  • 2 pincées d’arômates de votre choix
  • 2 tomates fraîches coupées en quartier (ici une rouge et une jaune)
  • une poignée de pignons de pin
  • quelques olives noires
  • une belle poignée de roquette
  • des copeaux de parmesan

Préparation

Étaler la boule de pâte à pizza sur le plan de travail jusqu’à obtenir l’épaisseur souhaitée.

Déposer la pâte sur une plaque avec une feuille de papier cuisson.

Répartir de la sauce tomate sur la pâte à pizza puis la garniture de façon homogène : les aromates, les quartiers de tomate, les pignons de pin, les olives noires.

Enfourner dans le bas du four 10 minutes à 220°C (le four doit être très chaud).

À la sortie du four, parsemer de roquette et de copeaux de parmesan.

 

Bon ap’ !

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